Raclette / Fondue
Für Feiern oder für eine grössere Personenzahl können Sie bei uns auch Tisch-Racletteöfen, Racletteöfen zum Strippen und Fondue-Sets mieten.
Die Raclette-Öfen sind für 8 Personen und die Fondue-Sets für 5 max. 6 Personen gezählt.
Lassen Sie sich überraschen von unserer grossen Auswahl an Raclette-Käse (31 Sorten), viele davon aus der REGION!
- Natur mild | - Blauschimmel (ausserhalb Saison) |
- Natur rezent | - Safran (ausserhalb Saison) |
- Knoblauch | - Tom./Basilikum |
- Paprika | - Gewürz |
- Pfeffer | - Morchel |
- geräucht | - Trüffel |
- Mostbröckli | - Schafsmilch |
- Weißwein | - Ziegenmilch |
- Portwein | - Chili |
- Kürbiskern Curry | - Chili Mango (ausserhalb Saison) |
- Röteli | - Zimt |
- Schnittlauch (ausserhalb Saison) | - Pesto (ausserhalb Saison) |
- Zwiebel | - Aletsch Wallis |
- Mediterran (ausserhalb Saison) | - Steinpilz (ausserhalb Saison) |
- Kräutermantel (ausserhalb Saison) | - Speck |
- 8 Blumen (ausserhalb Saison) | |
Mis Fondue (Hausmischung) gibt es in 2 Varianten:
- Fondue-Mischung nach Hausrezept fertig | In der Pfanne zum Kochen bringen und fertig stellen |
- Fonduemischung Hausrezept nur Käsemischung | Wein, Maizena ... muss selbst hinzugefügt werden) Auch möglich als Schaumfondue mit Sekt, alkoholfreies Fondue mit alkoholfreiem Saft oder Apfelsaft ... |
