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Vacherin Mont-d`Or

Die Vacherins Mont-d’Or haben eine einzigartige Besonderheit:

Sie sind sehr flüssig, besonders am Ende der Reifung, und werden von der Herstellung bis zum Verzehr mit einem Fichtenholzband – dem Riemen – umwickelt.

Die Holzriemen werden in Handarbeit aus Jura-Tannen hergestellt und übertragen und vermischen ihren subtilen Duft mit dem Geschmack des Käses.

Für einen absolut unvergleichlichen Geschmack.